Brownies Kukus Ny.liem

Nama BahanTakaran Jumlah
Telur 6 butir
Gula pasir 225 gr
Sp 1 sdt
Garam Sejumput
Terigu 125 gr
Coklat bubuk 50 gr
Bp 1/2 sdt
Dcc 100 gr
Minyak goreng 175 ml
Bahan ganache coklat :
Dcc 100 gr
Whipp cream cair 4 sdm
Susu cair 3 sdm

Langkah Memasak

1 Mixer telur, gula pasir, sp dan garam sampai kental berjejak. Kemudian masukkan terigu, coklat bubuk dan bp yang sudah diayak. Mixer dengan kecepatan rendah aduk searah sampai rata, matikan mixer.
2 Masukkan dcc leleh dan minyak goreng aduk balik dengan spatula. Tuang dalam loyang uk 20cm yang sudah dioles margarine. Kukus selama 45menit.
3 Buat bahan ganache coklat dengan mengetim bahan-bahan sampai meleleh dan rata.
4 Jika brownies sudah matang, angkat. Jika sudah hangat siram dengan coklat diatas brownies. Simpan dalam kulkas agar coklat beku.
5 Siap disajikan.
__Terbit pada
April 27, 2020
__Kategori
Kue / cake
Resep Sapo Ikan

Resep Sapo Ikan

2 minggu  yang lalu
Resep Ikan Asap Mangut

Resep Ikan Asap Mangut

3 minggu  yang lalu
Resep Es Cendol Jelly

Resep Es Cendol Jelly

3 minggu  yang lalu
Resep Sayur Lodeh Rebung

Resep Sayur Lodeh Rebung

3 minggu  yang lalu
Cumi Udang Saus Padang

Cumi Udang Saus Padang

3 minggu  yang lalu
Resep Telur Dadar Sayuran

Resep Telur Dadar Sayuran

1 bulan  yang lalu
Ikan Baronang Bakar

Ikan Baronang Bakar

1 bulan  yang lalu
Resep Misoa Kuah

Resep Misoa Kuah

1 bulan  yang lalu