Cumi Asin Cabe Ijo

Nama BahanTakaran Jumlah
Cumi asin 100 gr
Tomat ijo 1 buah
Cabe ijo 5 buah
Cabe merah 3 buah
Bawang merah 4 buah
Bawang putih 2 buah
Daun jeruk 2 lembar
Daun bawang 1 batang
Gula pasir Secukupnya
Garam Secukupnya
Kecap manis Secukupnya
Kaldu bubuk Secukupnya
Merica bubuk Secukupnya

Langkah Memasak

1 Rendam cumi asin dalam air panas selama 10menit, bilas sampai bersih.
2 Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe, tomat, daun jeruk dan daun bawang tumis hingga layu.
3 Masukkan cumi, bumbui gula, garam, kecap manis, kaldu bubuk dan merica bubuk aduk rata. Koreksi rasa masak hingga matang.
4 Angkat dan siap dihidangkan dengan nasi hangat.
__Terbit pada
April 18, 2020
__Kategori
Cumi