Resep Taro Layer Cake

Nama BahanTakaran Jumlah
Terigu segitiga 200 gr
Gula pasir 200 gr
Telur 5 butir
Sp 1 sdt
Minyak goreng 125 ml
Santan kental 125 ml
Garam 1/4 sdt
Perasa taro 10 gr
Bahan layer hunkwe ;
Hunkwe plain 95 gr
Agar-agar plain 1 sdm
Gula pasir 200 gr
Perasa taro 10 gr
Santan instan 3 sachet
Skm putih 2 sachet
Air 1 liter
Garam 1/4 sdt

Langkah Memasak

1 Mixer telur, gula pasir dan sp hingga mengembang kental dan pucat. Turunkan kecepatan rendah, masukkan terigu, santan dan minyak goreng aduk rata. Beri perasa taro aduk sampai homogen dengan spatula.
2 Tuang dalam loyang diameter 16. Kukus selama 30menit dengan api sedang. Jangan lupa tutup kukusan dialasi serbet angkat dan dinginkan. Belah jadi 2bagian.
3 Campur semua bahan hunkwe masak hingga meletup-letup dan matang.
4 Siapkan loyang diameter 16, tuang 3 sendok sayur adonan hunkwe jika sudah dingin taruh cake diatasnya.
5 Tuang lagi adonan hunkwe jika sudah dingin taruh lagi cake diatasnya kemudian siram lagi dengan adonan hunkwe.
6 Simpan dalam kulkas, sajikan dingin lebih nikmat.
__Terbit pada
April 15, 2020
__Kategori
Kue / cake