Tahu Air Daging Cincang

Nama BahanTakaran Jumlah
Tahu putih, potong dadu 6 buah
Bawang putih, cincang 4 buah
Daging/udang cincang Secukupnya
Sagu,larutkan 1 sdm
Kecap manis Secukupnya
Kecap asin Secukupnya
Minyak wijen 1 sdt
Saus tiram 1 sdm
Air 500 ml
Daun bawang, iris 2 batang
Gula pasir Secukupnya
Garam Secukupnya
Merica bubuk Secukupnya
Minyak goreng Secukupnya

Langkah Memasak

1 Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging cincang masak sampai matang. Beri air tunggu sampai mendidih.
2 Masukkan tahu, gula, garam, kecap manis, kecap asin, saus tiram dan merica bubuk aduk rata.
3 Masukkan sagu yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk rata. Beri minyak wijen dan daun bawang aduk rata.
4 Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.
__Terbit pada
April 13, 2020
__Kategori
Tahu Tempe