Resep Chocolate Cake

Nama BahanTakaran Jumlah
Tepung terigu 260 gr
Gula pasir 150 gr
Cocoa powder 85 gr
Bp 1 sdt
Garam 1 sdt
Telur 2 butir
Buttermilk 240 ml
Minyak 240 ml
Air panas 240 ml
Vanila/perasa kopi Secukupnya
Filling (aduk rata)
Whipping cream, kocok kaku 300 gr
Dcc 300 gr

Langkah Memasak

1 Panaskan oven dengan suhu 150°c. Siapkan 3loyang size 20cm yang sudah dioles margarinr dan baking paper, sisihkan.
2 Siapkan wadah campur terigu, cocoa powder, gula, bp dan garam aduk rata. Tuang telur, buttermilk dan minyak kemudian mixer dengan kecepatan rendah sampai menyatu saja, beri perasa kopi aduk rata.
3 Masukkan air panas aduk sebentar, tuang adonan pada loyanh. Panggang selama 30menit hingga matang, angkat dan dinginkan.
4 Jika sudah dingin oles dengan filling yang sudah dicampur.
__Terbit pada
April 12, 2020
__Kategori
Kue / cake