Indomie Goreng Telur Crispy

Nama BahanTakaran Jumlah
Indomie goreng jumbo 1 buah
Cabe rawit merah, cincang halus 3 buah
Kornet 1 sdm
Wortel, parut kasar 1/2 buah
Bahan tepung(aduk rata) :
Terigu protein rendah 150 gr
Maizena 35 gr
Tepung beras 1 sdm
Bp 1/2 sdt
Kaldu instan 1 sdt
Bawang putih, haluskan 1 buah
Cabe bubuk 1 sdt
Ketumbar bubuk 1 sdt
Bahan pencelup :
Telur, kocok lepas 3 butir

Langkah Memasak

1 Rebus mie bersama wortel hingga matang. Angkat dan tiriskan.
2 Siapkan wadah campur bumbu mie, cabe dan kornet aduk rata. Masukkan mie dan wortel aduk rata.
3 Siapkan bahan tepung dan bahan pencelup.
4 Panaskan minyak goreng, ambil secukupnya adonan, celup ke bahan pencelup lalu masukkan ke bahan tepung hingga terbalut rata.
5 Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan siap disajikan.
__Terbit pada
April 10, 2020
__Kategori
Mie / spagetti