Resep Sambal Krecek Tetelan

Nama BahanTakaran Jumlah
Daging sapi tetelan 250 gr
Kerupuk krecek 1 bungkus
Bumbu halus :
Gula merah kecil 1 buah
Sereh 1 batang
Bawang merah 5 buah
Bawang putih 5 buah
Cabe rawit setan utuh 5 buah
Lada bubuk Secukupnya
Garam Secukupnya
Penyedap rasa Secukupnya
Santan bubuk 2 sdt

Langkah Memasak

1 Cuci bersih tetelan sapi, rebus sampai empuk. Angkat dan potong sesuai selera.
2 Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging tetelan beri air secukupnya masak sampai mendidih. Masukkan santan bubuk.
3 Koreksi rasa, masukkan kerupuk krecek masak sebentar. Angkat dan siap disajikan.
__Terbit pada
Maret 30, 2020
__Kategori
Daging sapi