Resep Onde-Onde Ceplus

Nama BahanTakaran Jumlah
Tepung ketan putih 200 gr
Tepung tapioka 50 gr
Telur uk kecil 2 butir
Gula pasir 80 gr
Garam 1/2 sdt
Vanili bubuk 1/2 sdt
Wijen Secukupnya
Minyak goreng Secukupnya

Langkah Memasak

1 Campur tepung ketan, tepung tapioka, gula, garam, vanili dan tuang air aduk rata. Beri telur uleni sampai rata.
2 Bulatkan adonan kecil-kecil lalu gulingkan kedalam wijen sambil bulatkan dengan kedua telapak tangan. Lakukan sampai adonan habis.
3 Goreng dalam minyak panas api kecil sambil terus diaduk. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
4 Jika sudah dingin bisa disimpan dalam toples agar tetap renyah.
__Terbit pada
Maret 29, 2020
__Kategori
Cemilan