Resep Ketan Durian Keju

Nama BahanTakaran Jumlah
Beras ketan putih 200 gr
Air 250 ml
Daun pandan 1 lembar
Santan instan 3 sdm
Garam 1/2 sdt
Skm 1 sdm
Saus durian :
Durian, ambil dagingnya 3 butir
Air 100 ml
Santan instan 1 bungkus
Larutan maizena 2 sdm
Garam Secukupnya
Skm Secukupnya
Topping :
Keju parut Secukupnya

Langkah Memasak

1 Cuci bersih beras ketan rendam selama 1jam. Masukkan dalam magicom semua bahan ketan. Lalu masak sampai matang.
2 Buat saus durian: dalam panci masukkan santan, air, daging durian dan garam aduk rata. Tuang skm masak sampai mendidih, masukkan larutan maizena, aduk rata. Masak hingga mengental dan meletup-letup angkat.
3 Penyajian : ambil ketan secukupnya lalu siram dengan saus durian dan beri topping parutan keju diatasnya. Sajikan segera.
__Terbit pada
Maret 29, 2020
__Kategori
Uncategorized