Kentang Panggang Isi Keju

Nama BahanTakaran Jumlah
Kentang, kukus dan haluskan. 500 gr
Merica bubuk 1/2 sdt
Garam 1/2 sdt
Isian :
Keju mozzarella, potong dadu Secukupnya
Pelapis :
Tepung panir 3/4 cup
Cabe bubuk (bila suka) 1/2 sdm
Tepung terigu 1/2 cup
Telur, kocok lepas 1 butir

Langkah Memasak

1 Campur kentang, garam dan merica bubuk aduk rata.
2 Ambil 1 sdm adonan kentang lalu isi dengan keju mozzarella, bentuk bulat kemudian lapisi dengan terigu.
3 Celupkan pada kocokan telur kemudian gulingkan pada tepung panir.
4 Tata diatas loyang yang sudah dioles margarine. Panggang dengan suhu 180°c selama 10menit.
5 Angkat dan siap disajikan.
__Terbit pada
Maret 23, 2020
__Kategori
Kentang