Resep Sambal Kering Sarden

Nama BahanTakaran Jumlah
Sarden uk besar 1 kaleng
Daun bawang, iris 1 batang
Daun salam 2 lembar
Sereh, memarkan 1 batang
Cabe rawit setan, iris 5 buah
Gula pasir 1 sdt
Garam 1 sdt
Minyak goreng Secukupnya
Bumbu halus :
Bawang merah 5 buah
Bawang putih 1 buah
Cabe merah 10 buah
Cabe rawit Sesuai selera

Langkah Memasak

1 Buka kaleng sarden, pisahkan antara ikan dan kuahnya. Goreng ikan sarden hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
2 Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, sereh dan cabe rawit setan. Masak hingga matang.
3 Tuang kuah sarden, masak sampai air menyusut. Masukkan ikan sarden goreng beri gula dan garam. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Masukkan daun bawang aduk sebentar saja.
4 Angkat dan siap disajikan.
__Terbit pada
Maret 22, 2020
__Kategori
Ikan, Sambal
Resep Sapo Ikan

Resep Sapo Ikan

2 minggu  yang lalu
Resep Ikan Asap Mangut

Resep Ikan Asap Mangut

3 minggu  yang lalu
Resep Es Cendol Jelly

Resep Es Cendol Jelly

3 minggu  yang lalu
Resep Sayur Lodeh Rebung

Resep Sayur Lodeh Rebung

3 minggu  yang lalu
Cumi Udang Saus Padang

Cumi Udang Saus Padang

3 minggu  yang lalu
Resep Telur Dadar Sayuran

Resep Telur Dadar Sayuran

1 bulan  yang lalu
Ikan Baronang Bakar

Ikan Baronang Bakar

1 bulan  yang lalu
Resep Misoa Kuah

Resep Misoa Kuah

1 bulan  yang lalu