Selai Nanas untuk Nastar

Nama BahanTakaran Jumlah
Nanas palembang uk sedang 2 buah
Gula pasir 250 gr
Vanili 1 sachet
Blueband 1/2 sdm
Kayu manis 1 ruas
Cengkeh 5 buah
Garam 1 sdt

Langkah Memasak

1 Kupas nanas dan jangan buang matanya. Cuci bersih kemudian parut.
2 Masak dalam wajan sambil terus diaduk hingga air menyusut.
3 Masukkan kayu manis, vanili,cengkeh dan gula pasir aduk rata. Hingga selai berserat, koreksi rasa.
4 Terakhir masukkan margarine masak hingga kering. Selai nanas siap digunakan.
__Terbit pada
Maret 20, 2020
__Kategori
Uncategorized