Resep Buncis Sambal Manis

Nama BahanTakaran Jumlah
Buncis 250 gr
Gula pasir 3 sdt
Kaldu bubuk Secukupnya
Bumbu ulek kasar :
Bawang merah 6 buah
Bawang putih 4 buah
Cabe rawit merah 7 buah
Cabe merah keriting 10 buah

Langkah Memasak

1 Potong ujung-ujung buncis, cuci bersih. Lalu rebus 1 menit dalam air mendidih yang sudah diberi garam. Angkat dan tiriskan.
2 Tumis bumbu ulek kasar hingga harum dan matang. Masukkan buncis aduk sampai buncis terbalut rata dengan bumbu.
3 Beri gulq, garam dan kaldu bubuk aduk rata. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
__Terbit pada
Maret 16, 2020
__Kategori
Sayur