Potato Bolognese Mozzarella

Nama BahanTakaran Jumlah
Kentang kecil 2 buah
Telur 1 butir
Saus bolognese (la fonte) 2 sdm
Keju mozzarella Secukupnya

Langkah Memasak

1 Kupas kentang, cuci bersih. Rebus hingga empuk beri sedikit garam.
2 Kocok telur dan saus bolognese.
3 Tata kentang dalam pinggan tahan panas, siram dengan setengah kocokan telur. Beri taburan keju mozzarella.
4 Siram lagi dengan kocokan telur lalu taburi keju mozzarella. Sehingga terbentuk 2 lapis.
5 Oven dengan suhu 160°c selama 15 menit. Angkat dan siap disajikan.
__Terbit pada
Maret 13, 2020
__Kategori
Kentang