Resep Brownies Kukus Bayam

Nama BahanTakaran Jumlah
Bayam, daunnya saja 50 gr
Air 100 ml
Telur ayam 1 butir
Gula pasir 125 gr
Sp 1 sdt
Terigu 125 gr
Coklat bubuk 1 sdm
Nutrijell coklat 1 bungkus kecil
Bp 1/2 sdt
Garam Sejumput
Minyak goreng 60 ml

Langkah Memasak

1 Cuci bersih bayam lalu tiriskan. Blender dengan air sampai halus dan lembut. Sisihkan.
2 Campurkan coklat bubuk, nutrijell, terigu, bp dan garam lalu ayak, sisihkan.
3 Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula dan sp sampai mengembang dan kental berjejak.
4 Turunkan pada speed rendah, masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit. Lalu masukkan jus bayam mixer sampai tercampur rata.
5 Matikan mixer masukkan minyak goreng aduk dengan spatula.
6 Tuang adonan dalam loyang yang sudah dioles margarine. Lalu kukus dengan api kecil selama 30-40menit, jangan lupa tutup kukusan alasi dengan serbet bersih.
7 Angkat dan tunggu dingin. Potong sesuai selera, sajikan.
__Terbit pada
Maret 11, 2020
__Kategori
Kue / cake