Resep Tempe Kemul

Nama BahanTakaran Jumlah
Tempe 12 potong
Terigu protein rendah 5 sdm
Tepung beras 1 sdm
Kaldu bubuk 1/4 sdt
Garam 1/2 sdt
Daun bawang, rajang halus 1 batang
Air Secukupnya
Bumbu halus :
Bawang putih 4 buah
Ketumbar butiran 1 sdt
Kunyit 1 cm

Langkah Memasak

1 Siapkan wadah campurkan terigu dan tepung beras. Masukkan bumbu halus, beri air sedikit demi sedikit sampai mendapatkan kekentalan yang diinginkan (jangan terlalu encer ya)
2 Beri daun bawang, aduk rata. Celupkan tempe pada adonan lalu goreng dalam minyak panas yang banyak hingga matang berwarna kuning keemasan.
3 Angkat dan sajikan dengan cabe rawit utuh atau saus sambal.
__Terbit pada
Maret 9, 2020
__Kategori
Tahu Tempe