Resep Bakso Asam Manis

Nama BahanTakaran Jumlah
Bakso sapi, goreng 20 buah
Kacang polong Secukupnya
Saus asam manis :
Bawang bombay, iris 1 buah
Air 200 ml
Gula pasir 3 sdm
Cuka 1 sdm
Saus tomat 4 sdm
Kaldu ayam bubuk Secukupnya
Tepung maizena, larutkan 1 sdm

Langkah Memasak

1 Tumis bawang bombay hingga harum, beri air, kaldu ayam bubuk, gula pasir, cuka dan saus tomat.
2 Tuang air larutan maizena masak hingga mendidih dan kental.
3 Masukkan bakso goreng dan kacang polong, aduk rata kemudian koreksi rasa
4 Angkat dan siap disajikan.
__Terbit pada
Maret 1, 2020
__Kategori
Bakso