Sup Tulang Sapi Muda

Nama BahanTakaran Jumlah
Tulang sapi muda 500 gr
Kembang kol, potong-potong 250 gr
Wortel, potong dadu 250 gr
Kentang, potong dadu 300 gr
Minyak goreng 2 sdm
Air Secukupnya
Masako 1 sachet
Bawang goreng Secukupnya
Bumbu halus :
Bawang putih 3 buah
Merica bubuk 1 buah
Garam Secukupnya

Langkah Memasak

1 Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Beri air secukupnya agar tulang terendam, masak sampai mendidih.
2 Masukkan tulang sapi masak selama 1,5 jam supaya bumbu benar-benar meresap dan daging yang menempel pada tulang jadi empuk.
3 Masukkan kembang kol, wortel dan kentang. Beri masako, masak sampai sayuran matang.
4 Koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
__Terbit pada
Februari 28, 2020
__Kategori
Daging sapi
Resep Sapo Ikan

Resep Sapo Ikan

2 minggu  yang lalu
Resep Ikan Asap Mangut

Resep Ikan Asap Mangut

3 minggu  yang lalu
Resep Es Cendol Jelly

Resep Es Cendol Jelly

3 minggu  yang lalu
Resep Sayur Lodeh Rebung

Resep Sayur Lodeh Rebung

3 minggu  yang lalu
Cumi Udang Saus Padang

Cumi Udang Saus Padang

3 minggu  yang lalu
Resep Telur Dadar Sayuran

Resep Telur Dadar Sayuran

1 bulan  yang lalu
Ikan Baronang Bakar

Ikan Baronang Bakar

1 bulan  yang lalu
Resep Misoa Kuah

Resep Misoa Kuah

1 bulan  yang lalu