Resep Udang Legit

Nama BahanTakaran Jumlah
Udang segar 250 gr
Madu 1 sd
Merica bubuk 1/2 sdt
Garam 1 sdt
Bawang putih, iris tipis 4 buah
Jeruk nipis 1 buah
Kecap manis Secukupnya
Margarine Secukupnya
Air Secukupnya

Langkah Memasak

1 Kupas udang sisakan ekornya, cuci bersih. Marinasi dengan rendaman air dan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.
2 Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan kecap manis, merica dan garam dengan margarine. Beri madu aduk rata matikan api.
3 Oles udang dengan bumbu tumisan, diamkan 15 menit. Bakar diatas teflon yang sudah dioles dengan sedikit minyak. Bakar sambil dibolak balik dan sambil dioles bumbu tumisan.
4 Angkat dan siap disajikan.
__Terbit pada
Februari 24, 2020
__Kategori
Udang