Resep Gabin Asin Gurih

Nama BahanTakaran Jumlah
Roti gabin manis 20 pasang
Kentang, kukus dan haluskan. 750 gr
Wortel, potong dadu 1 buah
Daun bawang, rajang halus 3 batang
Bawang putih 5 buah
Merica butiran 1 sdt
Tepung terigu 3 sdm
Susu bubuk 1 sdm
Telur 1 butir
Minyak goreng Secukupnya
Gula pasir Secukupnya
Garam Secukupnya

Langkah Memasak

1 Haluskan bawang putih dan merica sampai halus. Panaskan minyak goreng tumis hingga harum, tambahkan terigu dan susu bubuk aduk rata masak dengan api kecil ya.
2 Beri sedikit air, masukkan wortel, gula dan garam masak sampai meresap. Masukkan daun bawang dan kentang halus aduk rata. Test rasa.
3 Ambil 1 lebar roti gabin, ambil isian 1 sdm oles pada sisi yang manis lalu tutup kembali dengan gabin. Jadi sisi yang manis berada didalam ya.
4 Celupkan pada kocokan telur, goreng hingga kuning kecoklatan. Siap disajikan.
__Terbit pada
Februari 23, 2020
__Kategori
Cemilan