Es Bubble Brown Sugar

Nama BahanTakaran Jumlah
Bahan bubble :
Tepung tapioka 7 sdm
Nutrijell cincau 1/2 sachet
Coklat bubuk 2 sdm
Air mendidih Secukupnya
Bahan gula merah :
Gula merah 100 gr
Maizena 1 sdm
Air 200 ml
Bahan es :
Susu bubuk putih 1 sachet
Teh celup 1 buah
Skm putih 1 sachet
Es batu Secukupnya

Langkah Memasak

1 Buat bubble : campur semua bahan bubble,kemudian beri air mendidih sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai mendapatkan adonan yang bisa dibentuk. Bentuk bulat-bulat kecil lalu rebus sampai matang.
2 Buat bahan gula : potong-potong gula merah masak dengan air dan maizena sampai matang. Angkat kemudian campurkan dengan bubble.
3 Buat es : campur susu bubuk, skm dan air hangat aduk rata. Kemudian masukkan teh celup aduk sampai berubah warna, kemudian angkat teh celupnya.
4 Masukkan bubble dan gulanya, aduk rata. Beri es batu dan skm.
5 Siap disajikan.
__Terbit pada
Februari 23, 2020
__Kategori
Minuman