Es loli Ketan Hitam

Nama BahanTakaran Jumlah
Ketan hitam matang 150 gr
Santan instan 200 ml
Air 200 ml
Gula pasir 100 gr
Garam 1/4 sdt
Daun pandan 2 lembar
Pewarna ungu 2 tetes

Langkah Memasak

1 Campur santan, air, gula pasir, garam dan daun pandan. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih, beri pewarna ungu aduk rata, matikan api. Biarkan hangat.
2 Masukkan ketan hitam, aduk rata. Buang daun pandannya, lalu tuang dalam cetakkan es loli beri stik es krim.
3 Masukkan ke dalam freezer bekukan semalaman.
__Terbit pada
Februari 22, 2020
__Kategori
Es mambo