Resep Kentang Daging Kecap

Nama BahanTakaran Jumlah
Kentang uk sedang,potong dadu 2 buah
Daging cincang 100 gr
Tomat,iris tipis 1/2 buah
Bawang merah, iris tipis 3 buah
Bawang putih, iris tipis 3 buah
Saus tiram 2 sdm
Kecap asin 1 sdm
Garam Secukupnya
Gula pasir Secukupnya
Kecap manis Secukupnya
Merica bubuk Secukupnya
Air panas Secukupnya

Langkah Memasak

1 Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging cincang, tumis sebentar. Beri kecap asin, merica bubuk, saus tiram dan kecap manis. Kecilkan api tutup wajan diamkan 5 menit sampai daging mengeluarkan air.
2 Buka tutup wajan besarkan api beri air panas masak sampai mendidih. Kecilkan api masukkan kentang masak sampai matang.
3 Masukkan tomat, masak sebentar, koreksi rasa. Jika kurang hitam bisa tambahkan kecap manis lagi.
4 Angkat dan siap disajikan.
__Terbit pada
Februari 17, 2020
__Kategori
Daging sapi, Kentang