Resep Asinan Salak

Nama BahanTakaran Jumlah
Salak pondoh 2 kg
Gula pasir 300 gr
Garam 1 sdm
Jeruk lemon, ambil airnya 3 buah
Cabe merah keriting 150 gr
Cabe rawit 10 buah
Air 300 ml

Langkah Memasak

1 Kupas salak, belah 2 dan buang bijinya. Cuci bersih sisihkan.
2 Blender cabe merah keriting dan cabe rawit sampai halus. Lalu rebus dengan air dan gula.
3 Setelah gula larut masukkan garam, aduk rata dan matikan api. Jika sudah dingin siram keatas salak. Tambahkan air lemon, aduk rata.
4 Simpan semalaman dalam kulkas
__Terbit pada
Februari 7, 2020
__Kategori
Rujak