Resep Kue Angka

Nama BahanTakaran Jumlah
Tepung terigu 100 gr
Gula pasir 4 sdm
Santan matang 350-400 ml
Margarine 2 sdm
Telur uk besar 1 butir
Susu bubuk putih 27 gr
Endapan pandan 50 ml
Garam 1/2 sdt
Topping :
Almond slice/kenari bubuk Secukupnya

Langkah Memasak

1 Siapkan wadah masukkan terigu, susu bubuk dan gula pasir. Masukkan endapan pandan dan santan. Sambil terus diaduk dengan whisk sampai adonan halus dan tidak bergerindil. Hentikan pemberian santan jika dirasa adonan sudah pas.
2 Masukkan telur dan margarine cair aduk rata.
3 Panaskan cetakkan kue lumpur, oles dengan margarine. Tuang adonan hampir penuh, tutup cetakan biarkan setengah matang. Beri topping panggang kembali sampai matang dengan api kecil.
4 Angkat dan sajikan.
__Terbit pada
Februari 6, 2020
__Kategori
Kue / cake