Keju Susu Untuk Isian

Nama BahanTakaran Jumlah
Tepung terigu 85 gr
Keju cheddar, parut 125 gr
Butter 45 gr
Skm putih 2 sdm
Susu bubuk putih 1 sdm
Gula pasir 4 sdm

Langkah Memasak

1 Sangrai terigu dengan api kecil sambil terus diaduk hingga terasa ringan. Angkat dan dinginkan.
2 Masukkan dalam wadah terigu yang sudah dingin tambahkan susu bubuk dan gula pasir, aduk rata.
3 Masukkan butter, aduk rata dengan tangan yang bersih hingga bergerindil. Tambahkan skm dan keju parut aduk rata hingga bergerindil kecil.
4 Keju susu siap digunakan untuk isian roti.
__Terbit pada
Februari 5, 2020
__Kategori
Uncategorized