Pisang Goreng Balur Gula Palm

Nama BahanTakaran Jumlah
Pisang kepok, potong 3 10 buah
Tepung terigu 12 sdm
Tepung beras 3 sdm
Susu bubuk 2 sdm
Garam 1/2 sdt
Gula pasir 2 sdm
Air es Secukupnya
Gula palm Secukupnya

Langkah Memasak

1 Dalam wadah campurkan semua bahan kering, aduk rata lalu tuang air es sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mendapatkan kekentalan adonan yang diinginkan.
2 Celupkan pisang dalam adonan tepung, lalu goreng dengan minyak panas api kecil sampai matang. Angkat dan tiriskan.
3 Gulingkan pisang goreng dalam gula palm saat masih panas. Tata dipiring saji, sajikan.
__Terbit pada
Januari 22, 2020
__Kategori
Cemilan