Resep Asinan Gandaria

 


 

Nama BahanTakaran Jumlah
Gandaria 1 kg
Gula pasir 150 gr
Gula merah 1 keping
Cabe rawit 15 buah
Garam 1/2 sdt
Cuka 2 sdm
Air 700 ml

Langkah Memasak

1 Belah 2 gandaria, buang bijinya.
2 Cairkan gula pasir, gula merah, garam, cabe dan air masak sampai gula larut. Matikan api, terakhir masukkan cuka aduk rata biarkan dingin.
3 Jika sudah dingin masukkan gandaria diamkan selama 2-3 jam.
4 Simpan dalam kulkas hingga bumbu meresap dan gandaria tidak terlalu asam lagi.
__Terbit pada
Januari 16, 2020
__Kategori
Uncategorized