Resep Pangsit Tahu

Nama BahanTakaran Jumlah
Kulit pangsit uk 7×7cm 15 lembar
Tahu putih, haluskan 100 gr
Daging ayam fillet 75 gr
Udang kupas 75 gr
Daun bawang, iris halus 1 batang
Maizena 2 sdm
Saus tiram 1 sdm
Kecap ikan 1 sdt
Minyak wijen 1 sdt
Garam Secukupnya
Merica Secukupnya
Kaldu bubuk Secukupnya
Minyak goreng Secukupnya

Langkah Memasak

1 Haluskan daging ayam fillet dan udang dengan food processor sampai halus. Tambahkan tahu, daun bawang, maizena dan bahan lainnya aduk sampai rata.
2 Ambil 1 lembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdt adonan. Satukan keempat sudut kulit pangsit ketengah hingga menutup isinya.
3 Panaskan minyak goreng agak banyak, dengan api sedang goreng pangsit tahu hingga kuning kecoklatan.
4 Angkat dan sajikan dengan saus kesukaan.
__Terbit pada
Januari 15, 2020
__Kategori
Pangsit