Resep Kue Pukis

Nama BahanTakaran Jumlah
Terigu protein sedang 120 gr
Gula pasir 1/4 sdt
Ragi instan 1 sdt
Air hangat 50 ml
Telur 2 butir
Gula pasir 60 gr
Garam 1/4 sdt
Susu cair 100 ml
Margarine, lelehkan 1 sdm
Topping :
Keju Secukupnya

Langkah Memasak

1 Aduk rata ragi instan, gula pasir dan air hangat diamkan selama 15 menit.
2 Kocok telur, gula pasir dan garam sampai mengembang. Tambahkan terigu aduk rata.
3 Masukkan larutan ragi instan, aduk rata. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Diamkan adonan selama 30 menit.
4 Masukkan margarine leleh, aduk rata. Panaskan cetakkan kue pukis oles dengan margarine.
5 Tuang adonan hampir penuh beri topping kemudian tutup masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
__Terbit pada
Januari 14, 2020
__Kategori
Kue / cake