Resep Donat Fluffi Ekonomis

Nama BahanTakaran Jumlah
Terigu cakra 350 gr
Terigu segitiga 150 gr
Susu bubuk 15 gr
Fermipan 1 bungkus
Gula pasir 90 gr
Telur utuh 1 butir
Kuning telur 2 buah
Susu uht dingin 220 ml
Margarine 100 gr
Topping :
Seres / keju parut Secukupnya

Langkah Memasak

1 Dalam wadah campurkan bahan kering. Masukkan telur dan susu uht uleni hingga kalis.
2 Masukkan margarine uleni lagi hingga kalis elastis. Diamkan adonan tutup dengan kain lembab hingga mengembang kurang lebih selama 60 menit.
3 Setelah adonan mengenbang kempiskan adonan bagi adonan @ 35gr. Bulatkan dan biarkan mengembang kembali sekitar 30 menit.
4 Panaskan minyak goreng agak banyak. Goreng donan hingga kuning kecoklatan, cukup 1 kali balik ya. Angkat dan tiriskan.
5 Setelah dingin beri topping sesuai selera. Sajikan.
__Terbit pada
Januari 12, 2020
__Kategori
Donat