Puding Zebra Roti Tawar

Nama BahanTakaran Jumlah
Puding putih (blender) :
Susu cair fullcream 1 liter
Roti tawar kupas 4 buah
Gula pasir 200 gr
Agar-agar plain 2 bungkus
Mentega, lelehkan 80 gr
Vanili extrak 1/2 sdt
Puding coklat (blender) :
Susu cair coklat 1 liter
Roti tawar kupas 4 buah
Gula pasir 80 gr
Agar-agar coklat 2 bungkus
Mentega, lelehkan 80 gr
Vanili extrak 1/2 sdt
Coklat bubuk 3 sdm
Pasta coklat 1 sdm

Langkah Memasak

1 Masak bahan puding putih hingga mendidih sambil terus diaduk dengan whisk agar susu tidak pecah. Matikan api, selanjutnya masak bahan puding coklat dengan cara yang sama.
2 Tunggu uap panasnya berkurang, setelah itu tuang puding putih dan coklat sedikit demi sedikit berselang seling melalui titik tengah cetakkan. Lakukan sampai adonan habis.
3 Tunggu puding sampai mengeras baru simpan dalam kulkas. Sajikan dingin sangat nikmat.
__Terbit pada
Januari 11, 2020
__Kategori
Puding