Resep Martabak Nasi

Nama BahanTakaran Jumlah
Nasi putih 350 gr
Bawang bombay, cincang 1 buah
Wortel, potong dadu 1 buah
Sosis sapi, potong dadu 3 buah
Daun bawang, iris 1 batang
Telur ayam 3 butir
Garam 1/2 sdt
Kaldu bubuk 1/2 sdt
Air Secukupnya

Langkah Memasak

1 Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan wortel dan sosis, tambahkan air, kaldu bubuk dan garam masak sampai matang.
2 Siapkan wadah campurkan nasi, tumisan wortel yang sudah dingin, telur dan daun bawang aduk rata.
3 Panaskan cetakkan martabak mini oles minyak goreng. Tuang adonan masak sampai matang sambil dibolak balik.
4 Angkat dan sajikan.
__Terbit pada
Januari 10, 2020
__Kategori
Nasi