Puding Roti Buah Naga dan Apel

Nama BahanTakaran Jumlah
Susu cair fullcream 500 ml
Air matang 300 ml
Roti tawar kupas 5 lembar
Telur 1 butir
Agar-agar plain 1 bungkus
Gula pasir 70 gr
Skm putih 3 sdm
Margarine 1 sdm
Apel, potong dadu 1 buah
Buah naga, haluskan 125 gr
Garam Sejumput

Langkah Memasak

1 Siapkan wadah, sobek-sobek roti tawar campur dengan 250 ml susu cair dan telur aduk sampai tercampur rata.
2 Siapkan panci tuang sisa susu cair, gula pasir, skm, air matang, agar-agar, garam dan apel. Masak dengan api kecil hingga mendidih sambil terus diaduk.
3 Tuang campuran roti dan margarine dalam panci susu aduk rata masak sampai mendidih.
4 Tuang dalam cetakkan 1/2 bagian puding biarkan agak mengeras.
5 Masukkan buah naga dalam sisa bahan puding aduk rata. Tuang perlahan pada lapisan putih yang sudah mengeras.
6 Jika sudah dingin simpan dalam kulkas. Sajikan dingin sangat nikmat.
__Terbit pada
Januari 10, 2020
__Kategori
Puding