Bola-Bola Tape Krispy

Nama BahanTakaran Jumlah
Tape singkong 500 gr
Skm putih 2 sachet
Gula pasir 100 gr
Isian :
Dcc, iris halus Secukupnya
Bahan pelapis :
Terigu Secukupnya
Air putih Secukupnya
Tepung panir Secukupnya

Langkah Memasak

1 Haluskan tape, buang sumbu dan serat kasarnya. Tambahkan skm dan gula pasir.
2 Bentuk adoann bulat lalu isi dengan sedikit dcc.
3 Buat bahan pelapis dengan mencampur terigu dan air jangan terlalu encer ya aduk rata.
4 Celupkan bola-bola dalam bahan pelapis kemudian gulingkan pada tepung panir sampai terbalut rata. Lakukan sampai habis.
5 Goreng hingga kuning keemasan dengan api kecil. Angkat, tiriskan dan sajikan.
__Terbit pada
Januari 6, 2020
__Kategori
Cemilan