Resep Spaghetti Macaroni Otak-otak

Nama BahanTakaran Jumlah
Spaghetti kering 1/2 bungkus
Macaroni 1/2 bungkus kecil
Garam 1/2 sdt
Air 900 ml
Otak-otak, iris dan goreng 4 buah
Bahan saus :
Bawang bombay, iris 1/2 buah
Cabe rawit merah, iris 5 buah
Air putih 100 ml
Saus tomat 4 sdm
Saus cabe 3 sdm

Langkah Memasak

1 Rebus air hingga mendidih, beri garam. Masukkan spaghetti dan macaroni masak sampai empuk al dente. Angkat dan tiriskan.
2 Untuk membuat saus : tumis bawang bombay dan cabe rawit sampai harum. Masukkan saus tomat, saus cabe, merica bubuk dan air. Masak sampai air mendidih, koreksi rasa.
3 Tata spaghetti dan macaroni dalam piring saji, bei otak-otak goreng. Lalu siram dengan sausnya.
4 Nikmati segera.
__Terbit pada
Januari 2, 2020
__Kategori
Otak otak