Selai Coklat Homemade

Nama BahanTakaran Jumlah
Susu cair 600 ml
Terigu 3 sdm
Maizena 3 sdm
Coklat bubuk kualitas bagus 4 sdm
Susu bubuk coklat 27 gr
Susu milo bubuk 1 sachet
Gula pasir 7 sdm
Dcc 75 gr
Mentega 2 sdm

Langkah Memasak

1 Campur semua bahan kecuali mentega, aduk rata dan saring. Kemudian masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai mengental dan meletup-letup. Matikan api.
2 Tambahkan mentega, aduk rata sampai uap panasnya berkurang, biarkan dingin.
3 Simpan dalam wadah kedap udara dan masukkan dalam kulkas. Siap digunakan untuk berbagai macam olesan.
__Terbit pada
Desember 27, 2019
__Kategori
Uncategorized