Tumis Sayur Ceria

Nama BahanTakaran Jumlah
Wortel, potong dadu 1 buah
Baby buncis, potong-potong Segenggam
Jagung manis, sisir 1 buah
Telur 1 butir
Bumbu :
Bawang bombay, iris 1 buah
Margarine 1 sdm
Baceman bawang 1 sdm
Cabe merah besar, potong serong 2 buah
Cabe hijau besar, potong serong 2 buah
Cabe rawit, iris 5 buah
Kecap asin 1 sdt
Minyak wijen 1 sdt
Gula pasir Secukupnya
Garam Secukupnya
Merica bubuk Secukupnya
Kaldu bubuk Secukupnya

Langkah Memasak

1 Panaskan margarine, tumis baceman bawang bersama bawang bombay hingga harum.
2 Masukkan telur ayam buat orak arik tunggu agak kering. Masukkan potongan cabe mersh, cabe ijo dan cabe rawit aduk rata.
3 Beri sedikit air, masukkan wortel dan jagung tunggu setengah matang.
4 Masukkan buncis, bumbui gula, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, kecap asin dan minyak wijen.
5 Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
__Terbit pada
Desember 22, 2019
__Kategori
Sayur