Setup Roti Es Teler Lumer

Nama BahanTakaran Jumlah
Roti tawar kupas 6 lembar
Daging alpukat, haluskan 200 gr
Daging nangka, potong dadu 6 buah
Daging kelapa muda Secukupnya
Saus lumer :
Susu cair fullcream 400 ml
Air putih 100 ml
Fibercreme 3 sdm
Gula pasir 3 sdm
Skm putih 5 sdm
Maizena 1/2 sdm
Garam Secukupnya

Langkah Memasak

1 Masak susu cair, fibercreme, air, gula pasir, skm, garam dan maizena. Aduk rata masak hingga mendidih dan mengental. Angkat dan dinginkan.
2 Setelah agak dingin campur dengan alpukat. Siapkan wadah tata 1 lembar roti tawar.
3 Siram dengan 1 sendok sayur saus lumer, taburi potongan nangka. Tutup lagi dengan 1 lembar roti, siram dengan saus lumer taburi potongan nangka dan daging kelapa muda
4 Tutup wadah simpan dalam kulkas hingga dingin. Siap disajikan.
__Terbit pada
Desember 22, 2019
__Kategori
Roti