Resep Ayam Garam Steam

Nama BahanTakaran Jumlah
Ayam kampung, potong-potong 1 ekor
Jeruk nipis 1 buah
Jahe, parut 2 ruas
Minyak sayur 1 sdm
Daun bawang 2 batang
Garam Secukupnya
Bawang putih, iris goreng Secukupnya
Alumunium foil Secukupnya

Langkah Memasak

1 Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan selama 30 menit. Cuci bersih dan tiriskan.
2 Siapkan alumunium foil, lumuri ayam dengan garam, minyak sayur dan jahe sampai rata. Banyaknya garam sesuai selera. Bungkus ayam dengan alumunium foil selama 1 jam.
3 Siapkan kukusan dan wadah tahan panas, kukus selama 1 jam.
4 Angkat dan sajikan dengan taburan bawang putih goreng dan daun bawang.
__Terbit pada
Desember 20, 2019
__Kategori
Ayam