Strawberry Jam Cookies

Nama BahanTakaran Jumlah
Tepung terigu 450 gr
Mentega 250 gr
Gula halus 100 gr
Susu bubuk 25 gr
Maizena 25 gr
Kuning telur 2 butir
Jelly jam strawberry Secukupnya

Langkah Memasak

1 Mixer mentega dan gula halus sampai rata kurang lebih 40 detik saja agar tidak meleber saat dipanggang. Masukkan kuning telur mixer sebentar saja.
2 Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk aduk dengan spatula, jangan pakai tangan agar tidak keras.
3 Ambil sedikit adonan pipihkan dengan ketebalan sekitar 0,5 cm. Cetak dengan cetakkan yang ada isi untuk bagian tengahnya. Tata dalam loyang lalu isi bagian tengahnya dengan strawberry jam.
4 Panggang sampai bagian bawahnya kecoklatan. Angkat, dinginkan dan simpan dalam toples.
__Terbit pada
Desember 18, 2019
__Kategori
Kue kering