Soup Bening Sandung lamur

Nama BahanTakaran Jumlah
Daging sandung lamur 500 gr
Bawang putih, haluskan 3 siung
Bawang merah, haluskan 5 buah
Air putih Secukupnya
Garam Secukupnya
Penyedap rasa Secukupnya
Lada bubuk Secukupnya
Bahan taburan :
Bawang merah, iris dan goreng 5 buah
Daun bawang, iris 5 helai

Langkah Memasak

1 Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Beri air secukupnya masak hingga mendidih. Masukkan sandung lamur yang sudah dipotong-potong.
2 Tambahkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk. Masak hingga sandung lamur empuk.
3 Koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan bahan taburan.
__Terbit pada
Desember 18, 2019
__Kategori
Sup