Pumpkin miles crepes cake

Nama BahanTakaran Jumlah
Labu kuning 120 gr
Tepung terigu 150 gr
Telur ayam 2 butir
Mentega, lelehkan 1 sdm
Susu cair 200-250 ml
Garam Sejumput
Gula pasir 1 sdm
Filling :
Whipcream Secukupnya

Langkah Memasak

1 Kukus labu kuning hingga matang lalu lumatkan hingga halus. Sisihkan.
2 Campur tepung terigu, labu halus,gula, garam dan susu cair. Aduk adonan hingga licin dan tidak bergerindil, saring. Masukkan mentega cair aduk rata.
3 Panaskan teflon oles dengan mentega, dadar adonan hingga habis adonannya, dinginkan.
4 Setelah dingin ambil 1 lembar crepes oles dengan whipcream lapis dengan crepes dan oles lagi dengan whipcream. Lakukan sampai crepes habis.
5 Dinginkan dalam kulkas selama 1jam, siap disajikan.
__Terbit pada
Desember 18, 2019
__Kategori
Kue / cake