Oseng Mercon Tetelan

Nama BahanTakaran Jumlah
Tetelan sapi 250 gr
Cabe rawit,iris 15 buah
Tomat, iris 1/2 buah
Lengkuas, geprek 1 ruas
Daun jeruk 5 lembar
Daun salam 4 lembar
Saus tiram 1 sdm
Kecap manis Secukupnya
Gula pasir Secukupnya
Garam Secukupnya
Bumbu halus :
Cabe merah keriting 5 buah
Bawang merah 5 buah
Bawang putih 3 buah
Kemiri 2 butir

Langkah Memasak

1 Cuci bersih tetelan potong-potong lalu rebus dengan ditambahkan daun salam dan sedikit garam hingga empuk.
2 Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, cabe rawit dan tomat hingga harum.
3 Masukkan tetelan, kecap manis, saus tiram, gula, garam dan sedikit air. Aduk rata.
4 Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
__Terbit pada
Desember 17, 2019
__Kategori
Uncategorized
Resep Sapo Ikan

Resep Sapo Ikan

2 minggu  yang lalu
Resep Ikan Asap Mangut

Resep Ikan Asap Mangut

3 minggu  yang lalu
Resep Es Cendol Jelly

Resep Es Cendol Jelly

3 minggu  yang lalu
Resep Sayur Lodeh Rebung

Resep Sayur Lodeh Rebung

3 minggu  yang lalu
Cumi Udang Saus Padang

Cumi Udang Saus Padang

3 minggu  yang lalu
Resep Telur Dadar Sayuran

Resep Telur Dadar Sayuran

1 bulan  yang lalu
Ikan Baronang Bakar

Ikan Baronang Bakar

1 bulan  yang lalu
Resep Misoa Kuah

Resep Misoa Kuah

1 bulan  yang lalu