Tahu Goreng Telur

Nama BahanTakaran Jumlah
Tahu tofu/tahu sutra 3 buah
Daging ayam giling 100 gr
Bawang merah, haluskan 3 buah
Bawang putih, haluskan 2 siung
Telur ayam 1 butir
Wortel, potong dadu 1/2 buah
Seledri, cincang halus 1 batang
Merica bubuk 1/4 sdt
Garam Secukupnya
Minyak goreng Secukupnya

Langkah Memasak

1 Tumis daging giling yang sudah dicampur dengan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga matang, dinginkan.
2 Haluskan tahu tofu, siapkan wadah campur semua bahan aduk sampai rata. Bentuk adonan sesuai selera, goreng dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan.
3 Angkat dan sajikan dengan saus kesukaan.
__Terbit pada
Desember 16, 2019
__Kategori
Tahu Tempe