Resep Talam Tako / Tako Thai

Nama BahanTakaran Jumlah
Tepung hungkwe 50 gr
Santan 500 ml
Gula pasir 100 gr
Garam 1/4 sdt
Jagung manis pipil, kukus sampai matang 1 buah
Daun pandan (sebagai tempat talam) Secukupnya

Langkah Memasak

1 Siapkan panci masukkan semua bahan kecualu jagung pipil. Aduk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil.
2 Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga meletup-letup dan kental.
3 Masukkan jagung manis pipil, matikan api lalu biarkan uap panasnya hilang.
4 Tuang dalam cetakkan atau mangkuk yg terbuat dari daun pandan.
5 Dinginkan talam tako dan siap dinikmati.
__Terbit pada
Desember 12, 2019
__Kategori
Kue / cake