Cireng Isi Rasa Pizza

Nama BahanTakaran Jumlah
Tepung tapioka/sagu 125 gr
Tepung terigu 25 gr
Bawang putih, haluskan 2 siung
Daun bawang, iris 1 batang
Air mendidih Secukupnya
Garam Secukupnya
Merica bubuk Secukupnya
Bahan isian :
Sosis sapi, iris Secukupnya
Saus bolognese Secukupnya

Langkah Memasak

1 Goreng sosis hingga matang, angkat dan sisihkan.
2 Campurkan tepung tapioka/sagu dalam wadah. Tambahkan bawang putih, daun bawang, merica bubuk aduk sampai rata.
3 Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga mendapatkan adonan yang bisa dibentuk, jangan kelembekan ya.
4 Bagi adonan sama rata, bulatkan. Ambi bulatan adonan lalu pipihkan isi dengan sosis dan saus bolognese secukupnya. Lipat tekan-tekan ujunhnya sehingga mirip pastel.
5 Goreng dengan api kecil, bolak balik sampai cireng matang.
__Terbit pada
Desember 12, 2019
__Kategori
Uncategorized