Resep Martabak Nasi

Nama BahanTakaran Jumlah
Nasi putih 350 gr
Bawang bombay, cincang halus 1 siung
Wortel, potong dadu 1 buah
Sosis sapi, potong dadu 3 buah
Air Sedikit
Daun bawang, iris 1 batang
Telur 3 butir
Garam 1/2 sdt
Kaldu sapi 1/2 sdt

Langkah Memasak

1 Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan wortel dan sosis aduk rata.
2 Tambahkan air, kaldu sapi bubuk dan garam masak hingga matang.
3 Campurkan nasi, tumisan wortel, telur dan daun bawang aduk rata.
4 Cetak dengan cetakkan martabak mini atau kur lumpur yang sudah dioles margarine. Masak dengan api kecil lalu balik, masak hingga matang.
5 Angkat dan sajikan.
__Terbit pada
Desember 11, 2019
__Kategori
Nasi