Resep Basreng Ekonomis

Nama BahanTakaran Jumlah
Mie instan kuah 1 bungkus
Tepung sagu 125 gr
Tepung tapioka 125 gr
Telur 1 butir
Margarine 1 sdm
Kaldu bubuk 1 sdm
Seledri 1 batang
Air hangat 60 ml

Langkah Memasak

1 Remas kasar mie instan lalu rebus hingga lunak.
2 Siapkan wadah masukkan semua bahan lalu beri air sedikit demi sedikit sampai adoanan dapat dibentuk.
3 Bagi adonan menjadi 5 bagian, bentuk bulat memanjang. Tusuk-tusuk permukaannya dengan tusuk gigi supaya tidak meledak saat digoreng.
4 Goreng adonan hingga setengah matang saja sampai bagian luarnya kokoh. Angkat dan dinginkan.
5 Jika sudah dingin iri sesuai selera, goreng dengan minyak panas diawal menggoreng dengan api besar setelah itu dengan api sedang sampai adonan matang dan garing.
6 Angkat dan dinginkan, simpan dalam toples. Sajikan dengan cocolan saus favorit.
__Terbit pada
Desember 5, 2019
__Kategori
Uncategorized