Soun Goreng Bumbu Iris Tuna pedas

Nama BahanTakaran Jumlah
Soun 2 bungkus
Tuna cincang 1 kaleng
Garam 1/2 sdt
Gula pasir 1 sdm
Merica bubuk 1 sdt
Sasu tiram 2 sdm
Kecap manis 2 sdm
Kaldu ayam bubuk 1 sdm
Daun bawang 1 batang
Seledri 1 batang
Bawang putih goreng Secukupnya
Minyak goreng Secukupnya
Bumbu iris :
Bawang merah 4 buah
Bawang putih 3 siung
Cabe merah besar 3 buah
Cabe rawit Sesuai selera

Langkah Memasak

1 Rendam soun selama 5 menit dalam air panas yang sudah diberi sedikit minyak goreng, tiriskan.
2 Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan tuna dan cabe tumis hingga tercampur rata dan layu.
3 Bumbui gula,garam, saus tiram, kecap manis, kaldu bubuk dan merica bubuk aduk rata.
4 Masukkan soun aduk sampai tercampur rata dengan bumbu dan matang, koreksi rasa.
5 Angkat dan siap disajikan.
__Terbit pada
Desember 3, 2019
__Kategori
Mie / spagetti